Как определить возраст рыбы: методы, позволяющие узнать ее историю по чешуе

Нарастание годовых колец

Ученые с легкостью узнают по чешуйке практически всю информацию о рыбе. Кольца-склериты — это зимние и летние круги на пластинке рыбы, по которой рассчитываются способность к размножению, возраст, нормализация роста и многое другое. Поэтому научные исследования позволяют проводить анализ любой популяции. Ученые, определяя возраст рыбы по чешуе, всегда будут в курсе всей экологической статистики.

Чтобы с точностью определить возраст рыбы по чешуе, человек должен владеть определенной информацией. Если взять выловленную особь и тщательно ее осмотреть, то на ее чешуе будут кольца — узкие и широкие. Цвет колец варьируется от очень светлого до темного. Широкие и светлые кольца указывают на хорошее питание и интенсивный рост. Такой благоприятный период может быть осенью, летом или весной.

Существенное появление кольцевых образований приходится на апрель. При отсутствии корма возникают темные узкие кольца. Это объясняется зимним периодом, поскольку рыбе тяжело найти пропитание. Иногда зимние годичные круги настолько узкие, что специалисты с трудом их обнаруживают.

После прожитого годичного цикла на костях и чешуе рыбы появляются кольца-склериты. Эти круги чередуются и наслаиваются друг на друга. Не у всех видов можно найти такие линии, поскольку чешуйный покров может образоваться только через месяц после появления личинки из икринки. Иногда бывает, что чешуйки начинают расти значительно позднее.

В первый год образовывается прозрачная чешуйка. На второй годовой цикл под ней появляется вторая, более толстая, на третий год также — и так в дальнейшем. Например, рыба, прожившая 6 лет, имеет 6 колец, и все они отличаются по размерам. Первая линия — самая старая, она же самая маленькая, а самая большая — это молодая.

Читайте также: Как выглядит и где обитает рыба шамайка из Красной книги

Самая-самая…

Казалось бы, что может быть необычного в чешуе? На самом деле у многих рыб она обладает уникальными характеристиками. К примеру, чешуя латимерии на внешней стороне имеет большое количество выпуклостей. Это делает рыбу похожей на пилу. Подобной структуры не имеет ни один современный вид.

А золотая рыбка называется так благодаря чешуе. На самом деле это декоративная форма серебряного карася. Первых золотых рыбок вывели в 6 веке в Китае буддийские монахи. Сечас известно более 50 пород этого вида с красной, золотистой и желтой окраской.

На первый взгля, угорь является рыбой без чешуи. На самом деле она у него настолько мелкая, что практически незаметна. Ее также трудно почувствовать на ощупь, поскольку кожа угря выделяет большое количество слизи и очень скользкая.

Итак, чешуя рыб представляет собой производное кожи. Она является одной из особенностей строения, которая обеспечивает адаптацию к жизни в водной среде. В зависимости от химического состава различают плакоидную, ганоидную и костную чешую.

Другие способы определения возраста рыб

Не у всех рыб есть возможность определить возраст по чешуе. Это может быть связано с типом чешуек. К примеру, у акул, скатов она плакоидная и сменяется на протяжении всей жизни рыбы. Или она отсутствует как таковая (сом, некоторые виды бычков). Либо из-за большого количества промежуточных колец. Как, например, у леща. В таких случаях возраст определяют (или подтверждают) при исследовании других элементов. К ним относятся срезы костей, жаберные крышки, ушные камни и т.д.

Кстати, у окуня лучшим объектом рассмотрения служит жаберная крышка. Разумеется, после специальной обработки. Ее очищают от мышечных тканей, замачивают в растворе аммиака и потом уже разглядывают в бинокуляр.

Более сложным будет определение возраста по ушному камню отолиту. Это можно сделать только в лабораторных условиях. Но оно того стоит. Например, у налима. Отолит после извлечения из лабиринта обрабатывают обезжиривающими растворами и при помощи бинокуляра проводят работу.

Мечение рыб применяется не так давно. Лет 150. Помимо определения возраста собирается многая другая информация о рыбе — устанавливаются пути миграций, следят за темпом роста.

Метки бывают серийные и индивидуальные. Серийные метки представляют собой вырезы на плавниках, нанесение окраски, внедрение радиоизотопов. К индивидуальным меткам относятся типичные бирки с информацией. Их крепят под спинным плавником, на жабрах, в области груди. Последнее время распространены электронные метки.

Образ жизни карася

Так как в этом оба вида карася представляют небольшую разницу, которая заключается главным образом в том, что серебряный карась чаще встречается в проточной воде, чем золотой, то не имеет смысла говорить о каждом отдельно.

Изо всех наших рыб карась, бесспорно, одна из самых неприхотливых. Карась живет в более или менее значительном количестве не только во всех озерах, прудах, но часто попадается и в полуподземных озерах, почти совершенно затянутых трясиной, и в небольших ямах, где совершенно немыслима жизнь какой-либо другой рыбы кроме карася и ротана.

Тина – его стихия. Здесь караси добывают пищу, состоящую исключительно из органических остатков и частиц, также мелких червяков, а на зиму совершенно зарываются в этот ил и выживают даже в жестокие бесснежные зимы, когда мелкие стоячие воды вымерзают до самого дна. Бывали примеры, что карасей выкапывали живыми из ила совершенно высохшего пруда, с глубины 70см. Золотые караси вообще значительно выносливее серебряных. Поэтому, в настоящее время редко встретишь хотя бы самый незначительный пруд или озерко, в которых бы не было разведенных или случайно попавших карасей. Последние, как известно, после половодья часто замечаются в самых небольших бочагах на заливных лугах. Иногда караси появляются внезапно в совершенно обособленных бассейнах, но это обстоятельство может быть легко объяснено тем, что карасья икра, прилипая к перьям водяных птиц, легко заносится даже на довольно значительную высоту и не только развивается здесь в молодых рыбок, но эти последние, найдя себе изобильную пищу, через несколько лет размножаются в такой степени, что озеро или пруд, до сего времени казавшиеся безрыбными, через пять лет кишат карасями.

Читайте также: Скумбрия: как выглядит рыба и где она обитает?

Вообще карась может водиться в любой воде и если иногда и бывает редок в реках и нескольких озерах, то это, конечно, зависит от того, что он при первом удобном случае старается уйти в более спокойные и тинистые воды. Его толстое, неуклюжее тело не может справиться даже с довольно медленным течением, а при песчаном или каменистом дне ему негде добывать себе пищу и негде укрываться от хищных рыб, которые пользуются его неповоротливостью и в скором времени полностью истребляют как его, так и его икру и молодь.

Доказательством того, что карась вовсе не боится холодной воды, может служить то, что он нередко, особенно в уральских водах, встречается и в родниковых ямах.

Нерест карася

, в зависимости от погодных условий, может начинаться как во второй половине мая, так и наступлением первых чисел июня. Часто уже в середине мая можно заметить не так далеко от берега стайки резвящегося карася, но такое его поведение ничего хорошего рыболову не сулит. Так проявляются его игры во время брачного периода, и, как правило, уже в это время карась перестает питаться. Стоит отметить, что в первые дни брачных игр клев карасей нередко бывает хорошим, но в течении очень непродолжительного времени. Чем ближе конец весны, тем больше икры и молоки приходится вынашивать карасям, поэтому в период нереста ловить карася бесполезно.

Икру и только что выклюнувшуюся молодь его истребляют во множестве зеленые лягушки, даже тритоны, которые, так же как и первые, очень часто обитают вместе с карасями. Самые же истребители икры и мальков карасей бесспорно плавунцы — большие водяные жуки; прочие водяные насекомые, как напр. водяные клопы и др., далеко не приносят им такого значительного вреда. Плавунцы нередко поедают или портят уже довольно больших карасиков, преследуют даже совершенно взрослых, и недаром рыбаки считают их самыми злейшими врагами этой рыбы, которая не отличается проворством и часто не успевает спастись от них бегством. Взглянув на толстое, неуклюжее тело карася, желудок которого почти во всякое время года битком набит зеленой грязью, станет понятной его вялость и неповоротливость, обуславливаемая отчасти и растительной пищей: карась не нуждается в быстроте движений, так как корм у него, как говорится, под носом. Зарывшись наполовину, иногда выставив один хвост, копается он в вязком иле и в этом положении чаще других рыб подвергается нападению различных водяных насекомых, паразитных рачков, а также хищных рыб. Только по вечерам и ночам, в ясный жаркий день, иногда в полдень карась выходит отсюда к берегам и лакомится молодыми стеблями водяных растений, особенно побегами камыша.

В глубоких тинистых ямах, более или менее зарывшись в ил, караси проводят всю зиму и начало весны, и только когда пруд или озеро совершенно очистятся от льда, начинают показываться у камышистых берегов. Главный выход их начинается незадолго до нереста, когда вода уже значительно потеплеет, помутнеет, когда подымутся со дна водяные травы и зацветет шиповник.

Рекордные долгожители

Известно, что продолжительность жизни рыб иногда бывает больше, чем у людей. Например, белуга при нормальных условиях обитания способна прожить примерно 100 лет. Осетровая калуга живет в среднем 58 лет. Дальневосточный осетр — 66 лет, а веслонос — 23 года. Учеными было зафиксировано, что один веслонос смог прожить более 50 лет.

Атлантический осетр в благоприятных условиях способен прожить 155 лет. В категорию долгожителей входят угорь, сом, щука, таймень (до 90 лет). Двоякодышащие рыбы проживают 88 лет. В США из водоема Виннебаго рыбаки поймали осетра, которому было 83 года. Китовая акула доживает до 70 лет. Все рекорды бьет зеркальный карп, который был выловлен в Японии. Удивительно, но эта самка смогла прожить 228 лет.

Есть виды рыб, которые предрасположены к быстрому старению — это дальневосточные лососи. К примеру, у горбуши нерест начинается после прожитых полутора лет. В этом возрасте она становятся взрослой и начинает рано стареть.

Другие виды рыб живут несколько меньше: гольцы, лещи, язи, плотва и окуни (в среднем 13 лет). Муксуны, караси и нельмы достигают возраста 30 лет. Гольяны, зубатки, пескари, тугуны (6 лет). Однако такая продолжительность жизни была вычислена у рыб, живших на воле, а те, которые обитают в условиях аквариума, живут намного дольше.

https://youtube.com/watch?v=V0olqCbODj0

Распространение и места обитания

Изначально карась обитал в бассейне реки Амур и водоемах, которые к нему прилегали. Во второй половине прошлого века они были распространены искусственным образом в европейских и сибирских водоемах. В настоящее время происходит расселение рыбы в Индии, Северной Америке и прочих регионах. Численность обыкновенных карасей при этом стремительно снижается, так как их вытесняет карась серебряный.

Живет карась в водоемах с мягким дном и стоячей водой, которая хорошо прогревается под солнцем. Рыба предпочитает селиться в хорошо заросших водной растительностью участков. Выловить ее удается в тихих заводях, протоках рек, в прудах и затопленных карьерах. К содержанию кислорода в воде караси нетребовательны, поэтому они отлично уживаются в заболоченных местностях, которые зимой промерзают до дна. Редко можно встретить их в проточных прудах и озерах, а держатся они у дна водоема.

Определение возраста рыб разных видов

Возраст рыбы в любой момент легче выяснить, в случае, если у нее узкая, но долгая чешуя. Так, намного легче выяснить возраст щуки, тайменя, хариуса, сельди и многих других видов рыб.

Куда сложнее определиться с возрастом окуня, налима или угря. При таких условиях, нужно будет взять за пример плоские кости. Возраст осетровых определяют по большим лучам спинных плавников. Для этого берут самый большой луч и срезают его в самом широком месте. После этого место среза полируется до прозрачности, по окончании чего можно будет заметить годовые кольца. Затем, возраст подсчитывают по общепринятой методике, которая используется к чешуе. Таковой подход употребляется для определения возраста и других видов рыб, к примеру, таких как сом.

Не считая этих способов существует и еще один метод, который основан на изучении жабр. На жаберных крышках остаются похожие, как и на чешуе, отметины, по окончании каждого прожитого года. Ученые определили, что кроме того рыбы, не имеющие скелета, имеют свои годовые кольца. Такие кольца формируются на толстых лучах грудных плавников.

Дабы выяснить численность конкретной разновидности рыбы, нужно понимать, как динамично начинается конкретный вид рыбы. Существуют виды, которые нерестятся достаточно поздно. В случае, если взять амурского лосося, то он лишь в 20 лет начинает метать икру. И без того, в случае, если прогуляться по отдельным видам, то можно понять, что любой вид начинается абсолютно независимо один от другого и любой вид живёт определенный временной отрезок. Для науки крайне важно знать, сколько способен прожить тот или другой вид рыбы, чтобы контролировать популяции тех или иных видов рыб. Что касается рыболовов, то для них и приблизительный возраст рыбы ни о чем значительном не говорит.

Определение возраста рыб различных видов

Возраст рыбы всегда легче определить, если у нее тонкая, но длинная чешуя. Так, намного легче определить возраст щуки, тайменя, хариуса, сельди и многих других видов рыб.

Намного сложнее определиться с возрастом окуня, налима или угря. В таком случае, придется взять за образец плоские кости. Возраст осетровых определяют по большим лучам спинных плавников. Для этого берут самый крупный луч и срезают его в самом широком месте. Затем место среза полируется до прозрачности, после чего можно будет увидеть годовые кольца. После этого, возраст подсчитывают по общепринятой методике, которая применяется к чешуе. Такой подход используется для определения возраста и других видов рыб, например, таких как сом.

Кроме этих способов существует и еще один способ, который основан на исследовании жабр. На жаберных крышках остаются похожие, как и на чешуе, отметины, после каждого прожитого года. Ученые определили, что даже рыбы, не имеющие скелета, имеют свои годовые кольца. Такие кольца формируются на толстых лучах грудных плавников.

Чтобы определить численность конкретной разновидности рыбы, необходимо понимать, насколько динамично развивается конкретный вид рыбы. Существуют виды, которые нерестятся довольно поздно. Если взять амурского лосося, то он только в 20 лет начинает метать икру. И так, если пройтись по отдельным видам, то можно понять, что каждый вид развивается абсолютно независимо один от другого и каждый вид проживает определенный промежуток времени

Для науки очень важно знать, сколько способен прожить тот или иной вид рыбы, чтобы контролировать популяции тех или иных видов рыб. Что касается рыболовов, то для них и приблизительный возраст рыбы ни о чем существенном не говорит

06.02.2018

Образование склеритов

С годами рыба растет, и у нее становится больше чешуи. Если рацион питания особи будет скудным, а условия проживания суровыми, круги-склериты начинают расти неравномерно. Их ширина становится разной: летом они широкие, а зимой — узкие или совсем отсутствуют. Плохие и хорошие условия обитания могут сближать или отдалять кольца друг от друга. В любом случае даже если темные дужки плохо заметны, то будут присутствовать широкие и светлые — летние, определяющие возраст рыбы. Их количество точно укажет на прожитые годы особи.

Особенности внешнего строения

Тело абсолютно всех рыб покрыто чешуей. Она защищает кожу водных обитателей от чрезмерного трения воды. Ведь большинство из них большую часть жизни проводят в движении. Дополнительной защитой от трения является и большое количество слизи, которой богата кожа. Это помогает выживать многим видам в неблагоприятных условиях временной засухи. Не у всех видов рыб тело покрыто чешуей полностью. Например, у акул она располагается в один ряд по поверхности тела, по внешнему виду напоминая их зубы. То же самое можно сказать и о многочисленных представителях отряда Осетровые. Большинство же костных рыб защищены чешуей, подобно прочному панцирю. Она выполняет и дополнительные функции: маскировка от хищников, предупреждающая окраска у хищных и ядовитых видов, обозначение полового признака, отражение света в воде.

Как поймать хищницу?

Почти каждый рыболов знает, что у щуки довольно сильные и большие челюсти, поэтому рыболовные снасти должны быть мощными и крепкими. Кроме того, когда клюет щука, то рыбак рискует остаться без снастей. Поэтому более опытные рыболовы вместо обычного поводка предпочитают использовать проволочный. Какие еще хитрости используют бывалые рыбаки во время ловли щуки?

Для того чтобы поймать огромную рыбину, необходима большая приманка. Рыбаки знают, что приманка на щуку должна быть не менее 30 грамм, иначе зубастая хищница не захочет лакомиться ею.
Для поимки более крупного экземпляра рыболову следует отправиться рыбачить в уединенные и тихие заводи. Хищница не любит громких звуков, поэтому когда клюет щука, не стоит громко разговаривать или кричать.
Зубастая щука любит теплое время года. Наиболее оптимальным временем для рыбалки на эту рыбу считается поздняя осень или весна. Стоит отметить, что в жару речная хищница старается уплыть на глубину и дождаться оптимальной температуры окружающей среды.
В местах, где водится щука, обычно полно коряг и тины, ведь эта рыба любит спрятаться и наблюдать за своей жертвой из укрытия

При подготовке снастей особое внимание следует уделить приманке. Щука – типичная хищница, поэтому предпочитает полакомиться живой рыбешкой

Кроме наживки, в качестве приманки можно использовать блестящий воблер или играющую блесну.

Годовые кольца на чешуе

Ихтиологи определяют возраст рыб большинства видов по чешуе. Этот способ максимально информативен и не требует сложного лабораторного оборудования, так что может быть взят на вооружение и рыболовами-любителями.

Дело в том, что чешуя неоднородна: при внимательном рассмотрении можно заметить ее волнообразную структуру. А если воспользоваться увеличивающей оптикой, можно поразиться удивительному сходству чешуйки и поперечного среза дерева: в обоих случаях наблюдаются выраженные годовые кольца! Вот по ним можно узнать точный возраст конкретной рыбы.

Давайте разберемся в строении чешуи. Первая чешуя малька представляет собой миниатюрную и практически прозрачную пластинку. Рыбка растет, и с каждым годом на чешуе появляются наслоения. В результате наиболее старая пластинка расположена сверху чешуйки (она самая маленькая), а внизу – слой текущего года, самый молодой и большой по площади. Количество этих наслоений и является маркером возраста.

Границы этих наслоений образуют своеобразные годовые кольца, именуемые склеритами. На чешуе склериты располагаются парами: более светлый и широкий чередуется с узкой бороздой потемнее. Склериты первого типа обозначают благоприятные периоды в жизни рыбы, когда она хорошо питалась и активно росла. Узкие темные борозды – это голодное пассивное время, обычно припадающее на зимний период. Бывает, что зимние склериты узки до неразличимости – значит, для этой особи выпала особенно непростая зимовка.

Для определения возраста рыбы склериты подсчитывают попарно. Бывает, что сделать это без определенных навыков достаточно сложно: валики и борозды на чешуе распределяются неравномерно, а порой даже сливаются, ведь в естественных условиях обитания год на год не приходится.

Подготовка чешуи для исследования

Для исследования чешуи лучше воспользоваться микроскопом, но за неимением такового можно обойтись и сильной лупой. Во всяком случае, для представителей семейства карповых с крупной округлой чешуей достаточно увеличения в несколько крат. С мелкой чешуей щуки или линя будет гораздо сложнее.

Для исследования берутся наиболее крупные пластинки с боков рыбы. Выбирайте неповрежденные пластины с максимально ровной поверхностью – на них лучше различимы годовые кольца. При необходимости можно очистить исследуемую чешуйку спиртом, нашатырем или иным дезраствором, но обычно достаточно промывания водой. Объект исследования лучше положить на чистое стекло и подать на него хороший свет.

При подсчете склеритов и определяется точный возраст рыбы, попавшей на ваш крючок. Более того: при исследовании чешуек и применении специальных формул ихтиологи подсчитывают, на сколько сантиметров конкретный экземпляр подрос за предшествующий год. Можно получить и информацию о нересте, ведь чешуйки некоторых рыб обламываются в период размножения. Для некоторых видов это особенно важно: например, представители семейства лососевых (некоторые подвиды) идут на икромет по достижению десятилетнего, а то и двадцатилетнего возраста.

Что интересно: этот способ информативен не только для свежей рыбы: годится протухшая, полежавшая в морозилке, заформалиненная и даже полностью сгнившая – информация на чешуйках сохраняется.

Выбор филейного ножа для разделки

Если человек планирует приготовить свежую рыбу, следует позаботиться о выборе инструмента, которым будет осуществляться ее разделка. Правильно подобранным ножом быстрей и проще работать. Универсальным считается прибор для филирования с длиной лезвия 19 см. Разделка рыбы филейным ножом не нуждается в лишних усилиях.

Однако не всегда есть возможность приобрести именно универсальный инструмент. Тогда можно обойтись филейным ножом с лезвием 10-23 см. Каким работать, подскажет размер рыбы. Если она маленькая, такая как сельдь, короткое лезвие ножа вполне подойдет. Щуку, карпа, окуня лучше разделывать лезвием средней длины. Большую рыбу, вроде лосося — длинным. В настоящее время большой популярностью пользуются ножи из дамасской стали. Их лезвия украшены изящным узором, поэтому перепутать их с другими невозможно.

Определяем точный возраст по годовым кольцам без ошибок

Исследованиями в этой области занимаются не одно столетие. Уже более 3 веков назад ученые поняли, что о том, сколько лет рыбе рассказывают концентрические линии, расположенные на ее чешуе. Их сравнивают с годовыми кольцами на спиле ствола дерева.

Последующие исследования подтвердили и более детально описали методы определения возраста рыбы по склеритам-валикам на чешуе и костях. Так что каждая рыба имеет своеобразный личный документ.

Не на каждой чешуйке хорошо виден годичный рисунок, поэтому рассматривать детали лучше под микроскопом. Обычно для исследования берутся крупные неповрежденные элементы с середины бока рыбы. После специальной обработки они рассказывают о многом:

Цвет рассказывает о периодах роста рыбы: широкие светлые части говорят об интенсивном росте.
Узкие темные кольца указывают на период его замедления.
Светлые кольца еще называют «летними», а темные – «зимними».

Во время нереста рыбы на чешуе возникают добавочные кольца. Они тоже имеют определенное значение. Так, в «летнем» годовом кольце может находиться небольшое дополнительное колечко — нерестовое, которое говорит о голодании во время путешествия к месту нереста. Бывает, что нерестовые кольца видны лучше, чем годовые из-за повреждений чешуи. Часто это кольцо ошибочно включается в общее число лет.

Есть еще один метод, который широко распространен, но и он требует определенных навыков.

У рыбы нет слухового отверстия, отсутствуют ушная раковина и барабанная перепонка. Для изучения берется внутреннее ухо рыбы. Внутри него находятся отолиты в виде белых продолговатых зернышек. На них отчетливо видны концентрические пластинки, которые образуются при слиянии светлых и темных колец. Вместе эти кольца образуют одно годовое. Кстати, отолиты у молодых особей очерчены лучше, чем у взрослых.

Определение возраста по костям

Нередко на покрытии особи можно заметить раны, что усложняет считывание информации по кольцам. Рыбоводы с большим стажем делают это без труда, их не пугают подобные трудности. Они скажут, что чешуйка просто замечательная, и расскажут о рыбе всю ее историю. Рыболовы без опыта не могут похвастаться такими навыками. Если чешуйный покров был поврежден, то возраст рыбы можно определить по:

жаберным крышкам,
челюсти,
черепу,
плечевому поясу,
срезам на плавниковых лучах,
плоским костям,
костному остову,
косточкам-отолитам,
грудным плавникам.

Это основные типы, указывающие возраст, рост и прочую информацию, если чешуя мелкая или плохо «прочитываемая». Есть другие костные образования, но для новичка их будет просмотреть сложно: в основном, ими пользуются ученые.

Скелет рыбы: что можно понять по кости

Если перед вами окунь или угорь, чтобы узнать возраст, лучше осмотреть кости их плавников. Берется самый большой луч. Его предстоит срезать из наиболее плотной части.

Когда у рыбы довольно мелкая чешуя или ее нет вовсе, для подсчета возраста используют скелет или его костистые части. Определить возраст рыбы по костям сложнее, для этого нужны обширные знания и инструменты. Обычно для исследований берутся плоские костистые элементы, внешне похожие на пластинки. Таковыми являются кости жаберной крышки, черепа, челюстные кости или позвонки.

После обработки костных элементов карася спиртом, хорошо видны светлые и темные полоски. Их количество и рисунок идентичны с годовыми кольцами на чешуе. То есть, останется просто посчитать количество лет.

У осетровых для изучения костных частей и определения возраста подойдут лучи плавников на спине, которые полируют до прозрачности, чтобы рисунок стал более четким. Узнать, сколько лет щуке можно по отшлифованным позвонкам, у окуня исследования ведутся по кости верхней челюсти, а у сазана — по жаберной крышке. Процесс простой, но очень интересный, а главное, благодаря ему можно получить хорошие результаты.

В области определения возраста рыб уже накоплено достаточно опыта и опубликовано множество исследовательских работ. Описанные методы являются самыми надежными, но идеальными их считать нельзя. Ихтиологическая наука продолжает развиваться и находить новые способы изучения возраста жителей подводного мира. Сегодня узнать, возраст, к примеру, карася, можно, применяя указанные способы.

Справочник-помощник, который подскажет сколько варить тот или иной продукт.

Смотреть все продукты

Евгений Грёзин/ автор статьи

Автор блога и большой любитель рыбок 🙂

Поделиться с друзьямиРейтинг

(Пока оценок нет)
Я хочу приготовить

Типы блюд

Вторые блюда
Первые блюда
Выпечку
Закуски
Салаты

Оборудование

В духовке
В мультиварке
На гриле
На мангале
На пару

Способы приготовления

В фольге
В кляре
Варка
Жарка
Засолка
Копчение
Маринование
Посол
Тушение

Поделитесь своим мнением, что Вы думаете об этом? Отменить ответ

Имя

Комментарий <текстареа id="comment" name="comment" cols="45" rows="8" maxlength="65525" required="required"> ;-)

:smile:

:shock:

:sad:

:roll:

:razz:

:oops:

:lol:

:idea:

:grin:

:evil:

:cry:

:cool:

:arrow:

:???:

:?:

:!:

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Δ<текстареа name="ak_hp_текстареа" cols="45" rows="8" maxlength="100"> Похожие материалы

5 поразительных фактов про советскую кильку в томате: вы этого могли не знать

Рыболовная промышленность во времена Советского Союза8

Зачем платить больше: какая дешевая рыба полезнее дорогой

Самой полезной для организма человека рыбой принято42

Невероятно: найден большой окунь

Африканское озеро Виктория – крупнейший международный240.9к.

Рыба меч или меченосец — настоящая гроза океанов

В океанских глубинах обитает интересный представитель1064.6к.

Рыба-плотник: самые интересные факты об ее жизни

Рыба-пила относится к семейству скатов, связанному

Что такое склериты

Склериты (валики) — это образования, которые возникают на внешнем слое чешуи. Образование колец у некоторых особей происходит в весенний период. Но у лещей, обитающих в Аральском море, этот период попадает на осень, а у судака из Азовского моря — на конец июля. Образование склеритов:

Читайте также: Ловля сазана в мае: на что и как ловить сазана в мае

Увеличение размера чешуи происходит вместе с ростом рыбы. А так как особь развивается по-разному, то и размер чешуи становится разным. Это различие проявляется в виде склеритов и различных рубчиков. Они имеют дугообразное или круговое размещение.
Промежуток между склеритами и их ширина может быть узкой или широкой. Тонкие зоны формируются в момент медленного развития (в холодном климате), а широкие (в теплом климате) — во время интенсивного развития.
Годовое кольцо определяется по внешней линии близлежащих склеритов (суженный участок роста).
Появившиеся дополнительные образования показывают, как за год изменялся жизненный цикл особи. Склериты возникают из-за температурных перепадов воды, способа кормления, нереста и от частоты миграции. В зоне кольца первого года часто можно увидеть проявление кольца малькового.

Разный вид рыб имеет свою форму и размер чешуек.

От теории к практике

Когда начинающий исследователь наберется опыта, он сможет определять возраст пойманной особи до двух месяцев. Кроме этого, ему удастся прочитать историю о младенчестве особи, определить историю болезней, с какой интенсивностью она росла, какие были условия обитания в водоеме.

Если попадется мигрирующий вид, к примеру, семейство лососевых, то по костям можно определить, сколько они провели времени на море и в реке. Для этого достаточно вооружиться калькулятором, ручкой и блокнотом. Как можно определить возраст рыбы:

Для проведения анализа всегда берется увеличительное стекло (лупа), с увеличением рисунка в 20 раз. Опытные рыбоводы пользуются бинокуляром.
Нужны раскладной столик и белая материя. Потребуются пинцет, канцелярский нож, тряпка или салфетка, а также салициловый или нашатырный спирт.
Берется тушка и просматривается удобный участок для определения информации о ней. Это можно сделать на позвоночнике или отолите. Участок очищается от крови и слизи. При чрезмерном загрязнении тушка помещается в емкость со спиртовым раствором. Спустя 5 минут все загрязнения устраняются тряпкой или салфеткой.
От покрытия рыбы нужно зрительно провести линию с середины тела до плавника и взять оттуда 15 пластинок. Не стоит извлекать чешуйки от основания плавников. Их сложно просмотреть.
Пластинки подбираются целые, без дефектов, с идеальной формой. Если есть микроскоп, это просто отлично. Масштабированным окуляром с делениями прочитывается ширина каждого склерита. Все данные записываются на бумагу и рассчитываются. Таким способом определяется то, сколько лет прожила пойманная особь.

Читайте также: Котлеты из отварной рыбы

Если исследователю не удалось узнать, сколько рыбе лет, то можно воспользоваться косточками черепа, отолитами, жаберными крышками и позвонками. Они помещаются в воду и кипятятся не менее 5 минут. Желательно эти фрагменты обработать салициловым спиртом. Затем они вытираются тряпкой до сухого состояния. На косточках делается спил, но только аккуратный и тонкий. Под микроскопом просматриваются годичные кольца, сам принцип изучения такой же, как и с чешуей.

Метод определения по чешуе

Претендует на звание самого точного способа, но при этом имеет один недостаток — он непрост по исполнению. Суть его заключается в детальном рассмотрении рисунка (текстуры) чешуи. По аналогии с растительным миром, где каждый годичный цикл жизни отмечается на срезе стволов деревьев — подобное можно наблюдать на элементах покрова рыб. Как? Вопрос о возрасте крупной рыбы решается относительно просто. Рассмотреть ее чешую можно при помощи лупы или бинокля. Исследовать покров мелкой особи намного проще под микроскопом.

Размер чешуи не всегда пропорционален габаритам ее обладателя. Те же линь, судак, речной окунь или радужная форель — яркое тому подтверждение.

Каждое кольцо на поверхности чешуи обозначает год жизни рыбы, но это не единственный «свидетель» возраста рыб. Тщательный анализ геометрии чешуи говорит, что она не идеально ровная. Череда бугорков и впадин не ней так же выдают возраст представителей ихтиофауны.

Разновеликие неровности на рыбьей чешуе — не признак хаоса. Природа послала их в качестве «жизненного дневника». Малый вырастает в течение осенне-зимнего периода, большой — за весну и осень, когда рыба наиболее активна.

Как появляются годовые кольца на чешуе

Годовые кольца — не что иное, как наслоение рядов на исходную чешуйку. Размер их ровно, как и цвет зависит от условий, в которых в это время жила рыба. Так, при достаточном рационе и теплой воде кольцо из чешуек получается широкое и светлое, при минимальной активности и дефиците пищи оно гораздо уже и намного темнее.

Даже искусственно невозможно создать идеальные условия для рыбы, а значит годовые кольца — обязательно будут присутствовать и у дикого обитателя подводного царства и у того, чья судьба — жить в аквариуме.

Таким образом, пятилетняя особь будет иметь на чешуе пять наслоенных, но со смещением друг от друга пластинок. Снаружи остаются самые мелкие, а внутри — самые крупные пластинки. Слои из чешуек появляются образуются каждый год. Размер перекрытия настоящих и прошлогодних привязан к условиям жизни. И потому наибольший зазор между пластинами образуется летом, наименьший — зимой. В прямой пропорциональности и цвет чешуек.

Как узнать возраст по годовым кольцам

Самым точный результат может выдать чешуя, взятая из области спинного плавника ближе к средней линии. Выбор данного места имеет под собой научное обоснование. Считается, что именно отсюда рыбы начинают обрастать чешуей, будучи мальком, а значит старше чем здесь чешуи быть не может.

Ежегодно природа создает новообразования в виде чешуек. Именно поэтому число их всегда равно числу прожитых рыбой лет.

Научно доказано, что во время нереста чешуйки становятся хрупкими и поэтому ломаются. Таким образом, можно определить количество пройденных за жизнь икрометаний.

Подобно древесным срезам, прожитые года у рыб определяются подсчетом разноокрашенных зон (периодов жизни). Чередования светлых и темных участков происходит в соответствии с прожитыми временами года, а значит для подсчета понадобится только инструмент и ваше терпение.

Экологические формы окуня

Любой более или менее разнообразный по рельефу дна и размеру водоем будут населять окуни двух типов. Первые, которые с рождения и до старости будут жить вблизи береговой линии. Вторая группа, что разместится на глубоких ямах и свалах. При этом кормовая база у них будет значительно отличаться.

В рацион береговой группы входят главным образом все беспозвоночные и сезонно мальки рыб. Вторая группа рано перейдет на охоту за своими собратьями и другими видами рыб. Калорийность корма в обоих случаях будет разной. А значит и темп роста. Может случиться так, что пойманные в один день окунек сантиметров 15 и горбач под килограмм окажутся мальками одного сезона. А визуально даже не скажешь, что возраст окуня будет один.

Если характеристики водоема позволяют, то береговой и глубинный окунь будут встречаться. Даже участвовать в размножении. В случае, когда в водоеме возникает термоклин, то встречи групп обычно не происходят. Каждая живет своей жизнью и размножается в своих условиях. Встречаться расы могут во время кормежки. Однако, если позволяет термоклин.

Вот и выходит, что определить возраст окуня по размеру в сантиметрах и весу в граммах просто не получится. Рыбка в 200 грамм может оказаться 5-6 летней, а может и полуторагодичной.

Плакоидная чешуя

Этот вид чешуи рыб был обнаружен у ископаемых видов. Среди современных видов его обладателями являются скаты и акулы. Это чешуйки в форме ромба с хорошо заметным шипом, который выступает наружу. Внутри каждой такой единицы находится полость. Она заполнена соединительной тканью, пронизанной кровеносными сосудами и нейронами.

Плакоидная чешуя очень прочная. У скатов она даже преобразуется в колючки. Все дело в ее химическом составе, основой которого является дентин. Это вещество является основой пластинки. Снаружи каждая чешуйка покрыта стекловидным слоем – витродентином. Такая пластинка подобна зубам рыб.

Вычисление возраста аквариумных рыб

Каждый, кто содержит дома аквариумных рыб, должен знать о методике вычисления их возраста. Это полезная информация, если рыбовод решил пойти в зоомагазин и купить редких рыбок, поскольку продавцы иногда предоставляют недостоверную информацию. Это занятие очень сложное, но есть факторы, по которым специалисты определяют возраст:

старые рыбы неохотно питаются,
если окрас рыбы тусклее, чем у остальных ее собратьев, то можно предположить, что она прожила довольно-таки много лет,
они неактивные и медленно плавают.

В принципе, это основные способы, по которым новичок сможет предположить возраст рыбок. Иногда их окрас и медленное передвижение свидетельствуют о болезнях и плохом питании, низком качестве воды и перепадах температуры. Поэтому не стоит покупать таких аквариумных рыб. Здесь кроются два недостатка:

Рыбка старая и сколько ей еще осталось жить — неизвестно.
Рыбка больная и непонятно, выздоровеет она после покупки или нет.

Следовательно, аквариумные рыбки должны иметь яркий цвет покрытия и быстро плавать.

Как по чешуйке определить возраст рыбы?

Невооруженный глаз вряд ли сможет определить количество колец. Если вы желаете отгадать возраст рыбы прямо на реке, захватите лупу. А дома на помощь придет микроскоп. Рекомендуем взять самую большую чешуйку с боков (без повреждений) и протереть ее спиртом.

Что такое отолиты

Отолиты (слуховые камушки) одновременно служат рыбам органом слуха и равновесия. Чувствительность к звукам и положению тела в пространстве достигается за счет работы особых сенсорных полей, улавливающих любые колебания и изменения относительно положения головы. У костных рыб этот орган всегда находится рядом с головным мозгом.

Орган частично подходит для определения возраста рыб, но используется довольно редко.