Таранка: секреты приготовления сушено-вяленой рыбы в домашних условиях Ароматная и вкусная рыба таранка (таранька, тарань) из семейства карповых всегда была популярна на юге России и на Украине — ее сушили и подавали с пивом. Впоследствии таранькой стали называть любую вяленую рыбу, например воблу и плотву. Сушеная таранка была самой доступной и дешевой закуской на Руси,…
Что такое болтушка? Наживки для ловли бывают натуральными и искусственными. Искусственные виды имитируют корм и привлекают рыб. А натуральные изготавливаются из различных продуктов, которые люди употребляют в пищу. Большинство предпочитают использовать приманки, сделанные из манки. В народе их называют «болтушками». Разновидности Разновидности болтушки из манки: сырые, вареные, запаренные. Приманки из манки бывают трёх типов: Из…
Где и когда искать С похолоданием воды и отмиранием прибрежной растительности, мелкая рыба уходит на глубокие места, а следом за ней и щука. Поэтому искать пятнистую хищницу в это время нужно на ямах, бровках, в омутах и коряжнике. В общем, во всех местах, где есть какое-либо укрытие, ведь щука – засадный хищник. На малых реках,…
Техника и тактика ловли В качестве приманки рекомендуется взять модели, получившие названия «каракатица» и «лягушка». Они позволяют обеспечить плавную проводку. Если рассматривать джиг-головки, то здесь полная свобода выбора. погремушки; шумовые глазки. При ловле рыбы в отвес с лодки выделяют две тактики. Первый из них является самым простым, но без помощи эхолота неопытным рыбакам будет достаточно…
Запрет ловли на щуку Несмотря на то, что область распространения хищной рыбы велика, существует период когда нельзя ловить щуку на спиннинг – запрет ловли. Как положено, запрет на рыбалку почти всех рыб узаконен в период нереста. Нерест популярного хищника выпадает на начало весны, когда происходит таяние снега на водоемах. В марте и апреле пресноводная рыба…
Необходимый инвентарь Для работы тебе понадобятся: Нож (или специальная рыбочистка — их выбор сейчас достаточно широк); Разделочная доска; Таз; Полиэтиленовый пакет; Кулинарные ножницы. Подписывайся на наши группы в социальных сетях — там еще больше полезных советов, идей, а еще вдохновляющие картинки и интересные видеоролики.— Яндекс Дзен — Телеграм — ВКонтакте Как правильно чистить рыбу Рыбу рекомендуется чистить и разделывать в…
Что такое «косынка» для рыбной ловли? «Косынка» – экранная снасть для ловли рыбы, имеющая треугольную форму. Она состоит из металлического стержня, к которому прикреплено сетчатое полотно, имеющее форму равнобедренного треугольника. В вершине которого имеется кольцо, за него привязывается веревка. С ее помощью снасть опускается в воду. Стержень играет роль грузила, способствующего опусканию приспособления под воду….
Рецепт засолки крупного леща Крупный сушеный лещ — это очень вкусно. Он может стать украшением любого праздничного застолья или традиционной пивной вечеринки. Именно поэтому вопрос о том, как засолить леща для сушки крупного размера встречается очень часто. На первом этапе леща нужно сполоснуть под холодной проточной водой и выпотрошить, а также обязательно удалить жабры. Если внутри…
Можете выбрать точку на карте: Разверните карту чтобы масштабировать колесом мышиРазвернуть картуСвернуть картуПоказать моё местоположениеДобавить место Добавить новое место Это место будет видно всем пользователям Название Населённый пункт или водоём Выберите типНаселённый пунктВодоём Водоёмы поблизости Тип водоёма Крупный пресный проточный водоём: большая река, канал и т.д. Малый пресный проточный водоём: небольшая река, ручей и т.д….
Полезные советы для приготовления соленого сала Отдавайте предпочтение салу со спины или боков тушки свинины. Именно эти места наиболее подходящие для последующей засолки. Готовая закуска будет мягкой и нежной. Цвет свежего сала тоже очень важен, допустимо легкий оттенок розового и, конечно, белый. Обращайте внимание на запах, никаких не приятных ароматов, говорящих о несвежести продукта, присутствовать…