Как варить раков Начнем с ответа на последний вопрос: раков нужно варить только живыми опуская их в уже кипящую воду – это наиболее гуманно, а мертвых раков варить нельзя совсем. Сколько варить раков Варить раков нужно не более 15 минут. Мелкий — 5 минут; Средний — 10 минут; Крупный — 15 минут. Мелкого и среднего…
Как правильно сварить живых раков к пиву? На выходных мы c семьёй съездили в деревню, и там муж на речке поймал богатый улов! По вкусу они немного похожи на креветок, которых я тоже люблю кушать. Давайте с вами разберём как всё-таки их приготовить, чтобы мясо получилось мягким, сочным и имело тот самый неповторимый вкус и…
Влияние атмосферного давления на клев Внешние факторы оказывают значительное влияние на поведенческие особенности рыб, причем уровень атмосферного давления является чуть ли не самым важным из них. Также на успех рыбалки влияет температура окружающей среды и воды, сезон, фаза луны, направление и скорость ветра, уровень воды и ее мутность. Атмосферное давление оказывает влияние не только на…
Элементы рыбацкой снасти комбайн Зимняя рыбалка на комбайн со льда требует наличия тонко отстроенной снасти, способной чётко работать и на больших глубинах, и на умеренном течении. В классическом исполнении спускник на леща и другую нехищную рыбу состоит из: удильника; жёсткого кивка; основной лески; кормушки (самодельной/покупной); небольшого скользящего грузила. Удилище и кивок Ловля на комбайн предполагает…
Сушка или вяление Отличительные черты сушки и вяления представлены в таблице: Процесс Суть метода Особенности Сушка Способ обезвоживания рыбы, при котором не происходит ее созревания Сушеная рыба, полученная холодным методом — полуфабрикат, требующий дополнительной кулинарной обработки перед употреблением в пищу. Горячая сушка дает готовый в пищевом отношении продукт. Вяление Сушение с обязательным предварительным просолом За…
Лунный календарь рыболова на 2022 год (клёв рыбы по луне) Лучшие дни клева на ЯНВАРЬ 2022 года В январе отмечается отличный клев форели и сига, неплохой клев леща, окуня, плотвы. Может порадовать слабым клевом белуга, осетр, щука. Не стоит рассчитывать на улов белого амура, карася, карпа, сазана, сома. Благоприятные дни для рыбалки ФЕВРАЛЯ 2022 года…
Применение кипятка Чтобы почистить окуня правильно, можно использовать горячую воду. Метод особенно нравится людям, которые любят хрустящую шкурку. Для многих гурманов именно эта часть рыбы является самой вкусной и аппетитной. Разделка окуньков может осуществляться двумя способами: Рыбу кладут в раковину для мытья посуды, а затем обдают кипятком. Помещают продукт в кипящую кастрюлю с водой на…
Щука в перволедье Искать щуку по первому льду проще – хищница активничает во многих местах, в которых ее не найти позже, когда рыба скатится на глубину. Кормовая рыба по первому льду пасется в районе прибрежных зарослей, на глубинах до 3 метров. Тут же за ней охотится и щука. Жерлицы на щуку по перволедью можно расставлять…
Что такое фидерный монтаж Фидерным монтажом называют способ монтажа всех элементов на леску либо плетеный шнур при ловле на одноименную снасть. Существует несколько разновидностей фидерного монтажа: Инлайн, Патерностер, Вертолет, и другие которые выполняют важные функции: доставки корма; удержания положения оснастки на дне; презентации приманки; передачи поклевки. В ходе выполнения перечисленных задач задействованы различные элементы оснастки….
Что это за рыба Карп — типичный представитель класса лучеперых, в который входят также вобла, карась, лещ, толстолобик плотва и другие виды. Благодаря неприхотливости к условиям проживания и питания, человечество научилось разводить карпа в искусственных условиях. Таким образом, во многих странах он входит в состав продуктовых программ населения. В настоящее время получила развитие селекция карповых для спортивной и любительской…